亚冠

减肥瘦身食谱菠萝翻转蛋糕

2019-09-10 15:21:57来源:励志吧0次阅读

  菠萝营养价值丰富,它有减肥瘦身的作用,也是夏季时令水果,用它做点甜点,菠萝翻转蛋糕,是一种时尚蛋糕,口感软糯,香甜可口,非常受儿童的喜爱。

【菠萝翻转蛋糕】

【主料】

低筋面粉70克

【辅料】

菠萝250克、鸡蛋 个、盐2克、白砂糖60克、绵白糖50克、牛奶60 ml、

黄油90克、水20ml

【做法】

1.菠萝切小片,在盐开水中浸泡片刻去酸涩,同时把白砂糖放入锅中,小火煮至琥珀色,加入开水搅拌,避免糊底

减肥瘦身食谱菠萝翻转蛋糕

2.煮至糖汁渐收干,加入黄油熬煮至溶化

减肥瘦身食谱菠萝翻转蛋糕

.倒入沥干水分的菠萝片,快速翻拌至菠萝上色,然后把菠萝片铺在模具的底部

减肥瘦身食谱菠萝翻转蛋糕

4.蛋糕原料中的黄油隔水加热至溶化,离火,将低筋面粉过筛至黄油中

减肥瘦身食谱菠萝翻转蛋糕

5.将黄油和面粉搅拌均匀,倒入牛奶

减肥瘦身食谱菠萝翻转蛋糕

6.搅拌均匀,将蛋白和蛋黄分离,蛋白置于无油无水的大容器中备用,蛋黄加入面糊中

7.搅拌均匀,呈顺滑状,蛋白搅打至粗泡,加入绵白糖,用打蛋器继续打发至蛋白蓬松

减肥瘦身食谱菠萝翻转蛋糕

8.取1/ 蛋白加入蛋黄糊中,轻而快的翻拌均匀

减肥瘦身食谱菠萝翻转蛋糕

宝宝口舌生疮
8岁儿童口臭怎么办
小孩流鼻血是怎么回事
孩子流鼻血是怎么回事
分享到: