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猪荒背后的循环怪圈

2019-08-11 01:53:42来源:励志吧0次阅读

“猪荒”背后的循环怪圈 近期,猪肉价格飞速上涨,生猪价格和猪肉价格均创历史新高。随着猪价的不断走高,养殖户都在惜售,希望能等到更高的价格。养殖户的惜售加剧了猪源短缺,肉价更加居高不下。养殖户惜售———猪源短缺———价格上涨,这个循环怪圈,加剧了“猪荒”。 多养一天能多赚五六十元 “9块一斤?不卖,我不是吓唬你,你要出这个价格跑遍全河东也收不到猪!”河东区葛沟镇养殖大户王友三对着那头的猪贩嚷嚷着。 一周之前,王友三刚刚以18.4元/公斤的价格卖掉了圈里的30多头肥猪,而仅仅4天之后,7月1日,生猪收购价涨到了19元/公斤。“按照那时候的价位,多养一天,每头猪能多赚五六十元。”王友三的话语里满是懊恼。 王友三从2003年开始养猪,他说自己从没碰到过像今年这样的光景,“甭管大猪小猪还是母猪,只要逮着猪就赚钱。”如今,他的养殖场内的肥猪价格已经到了19.4元/公斤,小猪价格已经涨到了元/头,怀孕母猪也涨到了2000元/头,几乎是去年的2倍。 “最近猪价几乎一天一涨,养殖户们都舍不得卖了,猪太难收了。”长年在河东区收猪的王士京说,之前他跑一上午就能收到一车30多头猪,现在收一车猪则需要花费两三天的时间。王士京说,通常情况下,肥猪长到220斤就必须出栏,因为之后猪生长速度会变慢,而消耗的饲料量却大幅增加。但今年猪价高,养殖户都将猪养到斤再出栏,这也从一定程度上加剧了“猪荒”。 临沂市畜牧局提供的数据显示,5月份生猪出栏量为72.09万头,6月份则降至66.97万头,减少了6.9万头。 高价猪肉或持续到年底 对于市民来说,最关心的莫过于“肉价啥时候能便宜”,而在采访中,无论是养殖户还是业内专家,都认为高价猪肉将持续到年底。 王友三分析,造成“猪荒”的根本原因在于去年春天猪价低迷,8元/公斤左右的价格让很多养殖户血本无归,部分散户更是纷纷宰杀能繁母猪,生猪存栏量下降才导致了10个月之后的“猪荒”。而如今虽然生猪价格高,但是养殖户的补栏积极性却并不很高。 凤凰岭的养猪户老郭这几天跑了几家养殖场,想买些仔猪补栏,但是一打听,仔猪价格已经涨到了元/头,他犹豫了。“一头小猪800元,如果养到200斤出栏,光饲料和疫苗就得1000元,还不算人工成本。”老郭算了一笔账:等到这批仔猪出栏,仅成本就要花掉1800元,也就意味着必须卖到18元/公斤的价格才能保本。一头仔猪育肥至少需要6个月时间,而半年之后猪价还能不能保持现在的价位,老郭心里没底。 事实上,和老郭持同样心思的养殖户不在少数。“大家都被猪价大起大落吓怕了,除了我们这样的规模化养殖场,能够在猪价低迷时硬撑外,很多小场和散户都不想干也不敢干了。”王友三说。 临沂市畜牧局生产技术科科长陈淑才认为,“猪荒”短时间内不会缓解,意味着猪肉价格短时间内回落的可能性不大,预计半年内生猪价格虽有波动,但不会有大的滑落。鉴于养猪场户规模适当扩大和适时补栏,预计10月份前后,生猪紧俏形势会得到初步缓解,年底前或许会出现好转。 值得一提的是,最近一周,生猪收购价格一直维持在19.4元/公斤,无论是王友三还是王士京,他们都认为猪价已经涨到了顶点,再涨的可能性并不大。肠胃敏感什么意思
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